Fabes de Febrer al Bages: Aprofitem la Saó de Gener
Tots coneixem la dita: «Sembreu faves per Tots Sants i en collireu a sacs». Però, què passa si se’ns ha passat l’arròs (o en aquest cas, la fava)? És massa tard?
La resposta és no, i enguany tenim una oportunitat d’or. Després d’un mes de gener excepcionalment plujós, la terra al Bages està en el punt òptim de saó. Aquesta humitat acumulada és el millor regal per a una sembra tardana de febrer.
A continuació, t’explico com aprofitar aquestes condicions per tenir èxit amb les faves de cicle curt.
Per què plantar al febrer?
Tot i que la sembra tradicional és a la tardor, la sembra de febrer (o «de primavera») té els seus avantatges, especialment al Bages:
Evitem les grans gelades: Les plantes joves no hauran de patir els rigors del gener. Tot i que al febrer encara gela a la comarca, la planta germinarà quan els dies comencen a allargar-se.
La humitat actual: Les pluges de gener han deixat el subsòl carregat d’aigua. Això significa que la fava tindrà recursos per arrelar amb força sense que hàgim de regar constantment les primeres setmanes.
El factor clau: L’estat de la terra
Aquí és on hem de tenir cura. Amb tanta pluja, el perill principal és l’excés de fang.
Consell d’expert: Agafa un grapat de terra amb la mà. Si en prémer-la regalima aigua o es fa una bola compacta que no es trenca, espera uns dies.
Si treballem la terra (especialment si és argilosa, com moltes al Bages) quan està massa molla, la compactarem («pastarem») i les arrels no podran respirar. Necessitem que estigui humida, però flonja.
Pas a pas per a la sembra de febrer
Escull la varietat: Per sembrar ara, busca varietats de cicle una mica més curt o les clàssiques com la Reina Mora o la Muchamiel.
Preparació: Si la terra està molt humida, no cal posar les llavors en remull 24h abans (com fem habitualment), ja que podríem provocar que es podrissin. Si la terra ha drenat bé, sí que les pots hidratar.
La Sembra:
Fes forats a uns 5-7 cm de profunditat.
Deixa uns 30-40 cm entre plantes.
Posa 3 o 4 llavors per cop (forat). Això assegura que si alguna falla o se la menja algun insecte, tindràs planta igualment.
No reguis immediatament: Si el terreny ja té la «saó» de gener, no cal regar just després de sembrar. Espera que la terra s’assequi una mica superficialment.
Cures específiques al Bages
El clima de la nostra comarca és traïdor al febrer i març.
Atents a les gelades tardanes: Un cop la planta tingui 10-15 cm, si venen nits molt fredes, potser val la pena protegir-les una mica o fer un bon «calçat» (acumular terra a la base de la tija).
El pugó negre: En sembrar més tard, la calor arribarà quan la planta sigui més tendra. Això atrau el pugó. Vigila els brots tendres a partir de l’abril i actua ràpid amb sabó potàssic si cal.